perjantai 20. syyskuuta 2013

அழகான நாடு


Bananen bloemen in het midden / banaanin kukintoja keskellä

Käydessämme torilla hurmaannumme väriloistosta sekä hedelmien ja vihannesten laajasta valikoimasta. Eräs maistamamme erikoisuus on banaanin kukinnoista valmistettu mausteinen curry. Herkullista riisin ja muiden lisukkeiden kanssa! Se syödään mieluiten paikalliseen tapaan oikealla kädellä, siis ilman haarukkaa, veistä tai lusikkaa.

Op de markt kunnen we van kleuren en breed assortiment van vruchten en groenten genieten. Een van de specialiteiten die we hier hebben geproefd is curry, die gemaakt is van bananen bloemen en kruiden. Heerlijk met rijs en andere bijgerechten! Het liefst met een rechter hand (zonder vork, mes of lepel) gegeten.

Queens bath Kandy

Portugezen, Nederlanders en Engelsen hebben hun sporen in dit land achtergelaten. Er zijn nog mooie gebouwen van de tijd, toen de Europeanen heersten in dit land. Delen van Sri Lanka (vroeger Ceylon) werden in het begin van de 16e eeuw gekoloniseerd door Portugal en Nederland, alvorens het gehele land in 1815 onder het bestuur van het Britse Rijk kwam. Sri Lanka staat vooral bekend vanwege de productie en export van thee, kaneel, kinine, rubber, kokosnoten en suiker.

Portugalilaisten, alankomaalaisten ja brittien kädenjälki näkyy monessa. Kaupungesissa on säilynyt esimerkiksi monia rakennuksia ajalta, jolloin eurooppalaiset hallitsivat maata. Portugalilaiset ja alankomaalaiset hallitsivat osia Sri lankasta (entine Ceylon) 1500-luvulla. Myöhemmin, vuonna 1815 koko maa joutui Brittien hallintaan. Teen, kanelin, luonnonkumin ja sokerin viljely aloitettiin ilmeisesti 1600-luvulla. Kahvin viljelyn huippukausi oli 1800-luvulla, mutta teen viljely syrjäytti sen myöhemmin. 



Monenlaisia kädentaitajia löytyy vielä sankoin joukoin tästä maasta!

Er zijn nog veel verschillende handwaardigheden in volle leven in dit land!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti